پس از قطع مصرف قند چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟

درخت نوسانات قند می تواند رژیم غذایی شما را به میزان قابل توجهی تغییر دهد. ممکن است غذاهای مغذی تری بخورید یا بدن خود را از اولین منبع انرژی خود محروم کنید.

طبق گفته – از هلیت ، قند طبیعی در کربوهیدرات ها به بدن کمک می کند تا فعالیت های روزانه را انجام دهد و به مغز کمک می کند تا با وضوح بیشتری فکر کند. ممکن است بدون این انرژی ، عصبی یا سردرد احساس بدی داشته باشید ، خوردن قند در اعتدال و به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل ممکن است گزینه ای سالم تر از خلاص شدن از شر آن باشد. دستورالعملهای بین المللی تغذیه ای توصیه می کنند که بیش از 5 ٪ از کالری روزانه قند اضافی را دریافت نکنید. اشکال مختلف گالاکتوز ، گلوکز ، فروکتوز ، لاکتوز ، مورتوز و ساکارز شامل می شوند.

به خاطر داشته باشید که توصیه های کاهش مصرف قند قندهای طبیعی مانند شکر ، سبزیجات ، غلات کامل و لبنیات اعمال نمی شود. این غذاها حاوی آنتی اکسیدان ها ، مواد معدنی و ویتامین هایی هستند که به طور کلی برای سلامت بدن ضروری هستند. در مقابل ، قند اضافه شده “کالری خالی” است زیرا به جز کربوهیدرات های ساده ، مواد غذایی دیگری ندارد. قند اضافه شده در انواع کیک ، دسرها ، سس های سس کچاپ ، سالاد سالاد و سودا را پیدا خواهید کرد. این نوع قند یکی از دلایل بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 است ، تقریباً غیرممکن است که تمام قند را از رژیم غذایی خود خارج کنید ، زیرا کربوهیدرات ها نیز قند هستند.

بدن در حال هضم کربوهیدرات ها است و تصمیم می گیرد که گلوکز (شکر) را انجام دهد و از آن استفاده می کند یا آن را برای انرژی سلولی ذخیره می کند. طبق دستورالعمل های بین المللی تغذیه ، باید بین 1 تا 2 ٪ کالری روزانه از طریق کربوهیدرات ها بدست آید. بیشتر رژیم های غذایی برای از بین بردن قند به جای تمام کربوهیدرات ها ، که به روش های مشابه بر بدن تأثیر می گذارد ، روی قند اضافه شده تمرکز می کنند.

با رژیم غذایی برای از بین بردن قند ، تمام قند روزانه را از بین نبرید ، اما آن را به روش دیگری دریافت می کنید. به خاطر داشته باشید که قطعات کربوهیدرات ها به طور کامل و دریافت تمام کالری از پروتئین و چربی قابل قبول نیست. برای انجام این کار ، شما باید غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند میوه ، سبزیجات ، غلات کامل و همچنین لبنیات را از بین ببرید. تا آن زمان ، بدن شما از گلوکونوگ ها استفاده می کند ، یک مسیر متابولیک که گلوکز را از منابع غیر کربوهیدرات تولید می کند.

انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان روزانه بیش از 5 گرم قند اضافه نمی کنند و مردان بیش از 5 گرم مصرف نمی کنند. کاهش مصرف قند مزایای احتمالی بسیاری دارد که ما در اینجا توضیح خواهیم داد.

1. این به مدیریت وزن کمک می کند

مصرف بیش از حد قند باعث افزایش وزن می شود. قند اضافه شده حاوی کالری زیادی است ، اما هیچ غذایی وجود ندارد که به رژیم غذایی شما اضافه شود و خطر چاقی را افزایش دهد. جدایی یا کاهش قند افزودنی میزان کالری مصرفی را کاهش می دهد ، که اغلب برای کاهش وزن ضروری است.

2. خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد

تحقیقات نشان داده است که نوشیدنی های محلی ممکن است کلسترول خوبی را کاهش داده و تری گلیسیریدها را افزایش دهند. کلسترول خوب و تری گلیسیریدهای بالا عوامل خطر مهمی برای بیماری های قلبی هستند که عامل اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است. سعی کنید نوشیدنی های شیرین را با آب جایگزین کنید. برای طعم آب می توانید از برش های میوه یا برش های خیار استفاده کنید.

1. مدیریت و جلوگیری از دیابت

اگر از دیابت یا دیابت رنج می برید ، نیازی به جلوگیری از قند ندارید. درعوض ، کارشناسان توصیه می کنند که قند اضافه شده برای کمک به مدیریت قند خون اضافه شود.

1. مصرف غذاهای غذایی را افزایش می دهد

اگر قند افزودنی را بردارید ، ممکن است گزینه های مغذی تری داشته باشید. به عنوان مثال ، می توانید گروهی از شکلات را با تعداد انگشت شماری از انواع توت ها جایگزین کنید که آنتی اکسیدان ها ، فیبر ، مواد معدنی و ویتامین ها را در اختیار شما قرار می دهد. تعادل میوه ، لبنیات و پروتئین عاری از سبزیجات و غلات کامل را انتخاب کنید تا بدن را با مواد مغذی لازم مصرف کنید و بدن را از بیماری ها و عفونت ها محافظت کنید.

1. خطر پوسیدگی دندان را کاهش می دهد

شکر اضافه شده باکتری مواد غذایی در دهان است که باعث تجزیه دندان یا آسیب مینای دندان می شود. پوسیدگی دندان خطر پوسیدگی دندان و بیماری لثه را افزایش می دهد. علاوه بر کاهش مصرف غذاهای شیرین و نوشیدنی ها ، حتماً دندانهای خود را مرتباً تمیز کرده و مسواک بزنید.

علائمی که پس از محدود کردن خوردن قند احساس می کنید ، دلیل اعتیاد نیست. بسته به غذاهایی که خرج می کنید ، قند خون ممکن است بسیار کم باشد. بدن شما برای کار مناسب به گلوکز به شکل شکر نیاز دارد. هنگامی که سوخت مورد نیاز خود را به درستی مصرف نمی کنید ، ممکن است با عوارض جانبی ناخوشایند روبرو شوید.