کهنه پاتوق‌های تهران را بشناسید؛ تهرانی کجا دور هم جمع می‌شدند؟

بیش از 5000 سال از تاریخ ایران ، جامعه ایرانی ، که همیشه منبع امید و پویایی بوده است ، زیرا یک جامعه متمدن به این نتیجه رسیده است که زمان سرگرمی باید از بعضی جهات پر شود ، جایی که اکنون مکانی است.

به گفته هامشاهری آنلاین ، این کار ریشه در تاریخ زمین دارد ، زیرا در دوره الساونا به اوج خود رسید و سرانجام درجه اول صنعتگران در دوره القجار شد. به عنوان یکی از لایه های متداول در هر محله و یک طرف میدان با یک نانوایی ، قصاب و سایر مواد غذایی ، مکانی برای خود داشت و یک نهاد سنتی و اجتماعی بود که در آن بسیاری از تعاملات و وقایع مهم شکل گرفت.

این کافه کاهش در محققان ، سخنرانان و اتحادیه ها بود ، علاوه بر تبادل اخبار امروز ، عقاید سیاسی ، اجتماعی ، اقتصادی و فرهنگی در آن زمان مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. البته ، این ترکیب تا دهه 1980 ادامه یافت ، به تدریج ، به همراه سایر تحولات اجتماعی ، این ترکیب غیرفعال شده است و امروز کافه دیگر با روحیه باستان تهران حضور ندارد.

پس از انقلاب ، یک جدول سنتی تشکیل شد. این مکان ها محور مسافران محلی یا مسافران خارجی است. فقط تعداد محدودی از کافه های قدیمی در تهران ماندگار است ، که آشنایی با آنها بد نیست.

مکانی برای قهرمانان

رمضان یاکی ، که هنوز در ابتدای خیابان غار گیت فعال بود ، یک بار در محل استراحت و قهرمانان بود و همانطور که گفته های مشهور در گذشته تهران بود ، کافه ای که قلیان در آن ممنوع است ، و بسیاری از کارهای خوب انجام شد بسیاری از قرعه کشی ، که اکنون به عنوان حاجی تاجی اسماعیلبور معروف است ، از طایب خان (شهید تیریب حاجی رازی) معروف به “انقلاب هرات” به مرحوم تاکیتی سفر می کردند.

بزرگان کشتی ، مانند محمد ردا طالبانی و تیم ملی ، هنوز به کافه می آیند و خیر و دستگیری را از نیازمندان گسترش می دهند. شهنه و آل -سااتار یکی از برنامه های معمول این کافه است و بسیاری از افراد در زمان محرم به کافه می آیند.

کوچکترین کافه جهان

قهوه خانه حاج علی درویش یکی از قدیمی ترین کافه های تهران است که در منطقه بزرگ بازار واقع شده است. ساخت آن به سال ششم باز می گردد. ممکن است تعجب کنید ، اما کافه کوچک یکی از دلایل شهرت آن است که برخی از آنها کوچکترین کافه در جهان است.

اندازه کافه حدود 1.5 متر است و شامل چند صندلی در خارج از کافه است که مشتریان روی چای می نشینند. طعم کوچک این کافه طعم و مزه بی نظیری از چای را طعم می دهد ، و برخورد صمیمی و دلپذیر صاحب کافه با هم ملاقات کرده است تا بسیاری از مردم نتوانند فقط برای دیدن این کافه و نوشیدن چای به بازار بیایند. این کافه حدود 5 سال پیش توسط حاج محمد حسن شمشیری تأسیس شد.

جاذبه توریستی در آذرب

کافه 6 ساله آذری نیز در ابتدای خیابان Valiasr ، یکی از کافه های قدیمی در تهران است که با وجود بازسازی ، هنوز شکل قبلی خود را حفظ می کند. این کافه در طی پنج سال گذشته متعلق به عبدالحمید عزاریبربر Esbagani بوده است و پس از آن مرحوم ، کافه حاج مصطفی ، یکی از اعضای خانواده ، اداره می شود.

جالب اینجاست که حاج مصطفی در IRIB متخصص بود ، اما به دلیل علاقه به پدربزرگ و مادربزرگ و مادربزرگ و مادربزرگ و مادربزرگ ، پس از پنج سال ، وی در IRIB اثری را صادر کرد و کافه را برگرداند. یکی از تزئینات ثبت شده در تاریخ کافه آذری بهترین مکان برای جذب گردشگران در یک جشنواره اسپانیا بود. از دیوارهای آجری گرفته تا دیوار آینه در جلوی ورودی به رنگ روکش شده و تزئین شده ، که همه آنها دارای رنگ قدیمی و بو هستند.

اولین کافه در تهران

اولین کافه در تهران تأسیس شد ، کافه امامزاده زید بود. هنگامی که ناصر آلن شاه به زیارت امامزاده زید رفت ، از کافه متنفر شد و دستور حذف وی را داد ، اما زیردستان وی کل کافه را نابود کرد.

هر فصل ، کافه

شاید جالب باشد که بدانید در گذشته هر کافه در واقع در یکی از فصل های تهران کاهش یافته بود. از قاچاقچیان ، سارقان و جیب گرفته تا بازرگانان ، سرآشپزها ، فروشندگان ، کارمندان و ارتش.