طرز تهیه شیرینی‌های خانگی عید؛ خوشمزه‌ترین کوکی‌های نوروزی

در این مقاله ، ما بهترین شیرینی های خانگی را برای جشن به شما می دهیم. از شیرینی های ترد و خوشمزه گرفته تا کوکی ها و شکلات های نرم ، هر آنچه را که برای دریافت یک پذیرایی خاص و خوشمزه در این زمان در اینجا نیاز دارید.

برای بسیاری از ما ، عید نوروز زمانی است که ما جمع می شویم ، با دوستان و خانواده خوشحال می شویم و بهترین طعم ها را امتحان می کنیم. یکی از بهترین قسمت های تعطیلات ، شیرینی های خانگی است که از خانه و بو لذت می برند.

در این مقاله ، ما گروهی از شیرینی ها و پروفایل های خوشمزه را ارائه می دهیم که هرکدام دارای طعم و مزه خاصی هستند.

1بشر شیرینی

شیرینی های نخود یک بافت نرم شیرین و شیرین است که همیشه جای ویژه ای به همراه سایر شیرینی های نوروز دارد.

مواد تشکیل دهنده نخود:

• آرد نخود: 1 گرم
• کره یا روغن جامد: 1 گرم
• پودر شکر: 1 گرم
• آسیاب تپه: 1 قاشق چایخوری
• پودر پسته برای دکوراسیون

چگونه نخود درست کنیم:

مرحله اول: کره یا روغن جامد را با شکر پودر هم بزنید تا خامه ای و سبک شود.

مرحله دوم: مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله سوم: هل را اضافه کرده و خمیر را بپزید تا یکنواخت شود.

مرحله چهارم: خمیر را درون کیسه قرار دهید و به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کنید.

مرحله پنجم: سپس خمیر و قالب را پخش کنید.

مرحله 6: پودر پسته را روی آن بپاشید و به مدت 5 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد بپزید.

2بشر گردو کوکی

کوکی های خوشمزه با آجیل بو داده و طعم شکلات غنی یک انتخاب عالی برای اسکان میهمانان در طول جشن است.

کوکی های خوشمزه و خوشمزه:

• گردوی خرد شده: 1 لیوان
• تخم مرغ سفید: 1
• شکر: 1 لیوان
• وانیل: 1/4 قاشق چایخوری

چگونه کوکی های نرم و خوشمزه درست کنیم:

مرحله اول: سفیده تخم مرغ را حرکت دهید تا کاملاً عظیم شود.

مرحله دوم: شکر را اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله سوم: وانیل و آجیل خرد شده را اضافه کنید.

مرحله چهارم: با یک قاشق با روغن بریزید.

مرحله پنجم: 2 درجه سانتیگراد را به مدت 5 دقیقه بپزید تا کمی طلا.

3بشر کوکی های نارگیل

کوکی های نارگیل با بافت ملایم و لذت بخش یک انتخاب عالی برای کسانی است که عاشق طعم نارگیل هستند.

مواد نارگیل:

• پودر نارگیل: 1 لیوان
• تخم مرغ سفید: 1
• شکر: 1/4 فنجان
• وانیل: 1/4 قاشق چایخوری

چگونه می توان پرونده های پیله نارگیل را روشن و عطر کرد:

مرحله اول: سفیده تخم مرغ را به بخش عمده بمالید.

مرحله دوم: شکر را اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله سوم: پودر وانیل و نارگیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله چهارم: جعبه فر را با یک قاشق بریزید.

مرحله پنجم: به مدت 5 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد بپزید.

4 شیرینی مس زعفران

شیرینی های برنج زعفران با طعم ملایم آب گلاب و زعفران از جمله شیرینی های محبوب در نوروز هستند.

مواد تشکیل دهنده مس زعفران:

• آرد برنج: 1 گرم
• کره: 1 گرم
• پودر شکر: 1 گرم
• زرده تخم مرغ: 1
• گل سرخ: 1 قاشق غذاخوری
• شراب زعفران: 1 قاشق غذاخوری

نحوه تهیه شیرینی برنج زعفران:

مرحله اول: ریخته گری کره و شکر پودر برای صاف و صاف کردن آن.

مرحله دوم: زرده های تخم مرغ ، گلاب و زعفران را اضافه کنید.

مرحله سوم: آرد برنج را اضافه کرده و بپزید تا خمیر یکنواخت شود.

مرحله چهارم: به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کنید.

مرحله پنجم: یک گلوله کوچک را برداشته و تشکیل دهید ، سپس با یک مهر و موم ویژه طراحی کنید.

مرحله 6: به مدت 5 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد بپزید.

5 کوکی های شکلات

کوکی های بافت نرم و یک بافت شکلات غنی در دهان حل می شوند و برای جشن شب عید پاک ایده آل هستند.

اجزای کوکی شکلات نرم و ملایم:

• آرد: 2 لیوان
• کره: 1 گرم
• پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
• شکر: 1 لیوان
• تخم مرغ: 1
• وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
• قدرت نان: 1 قاشق چایخوری

چگونه کوکی های نرم و ملایم درست کنیم:

مرحله اول: کره و شکر را شکسته تا خامه ای شود.

مرحله دوم: تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

مرحله سوم: آرد ، پودر کاکائو و پودر بیکینگ را مخلوط کرده و به تدریج آن را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید.

مرحله چهارم: خمیر را از خمیر بیرون بیاورید و آن را روی سینی فر بگذارید.

مرحله پنجم: به مدت 5 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد بپزید.

6. گردوی شیرینی پف

شیرینی های گردو ، سبک و سبک وزن ، گزینه ای عالی برای شیرینی های موجود در نوروز است.

مواد تشکیل دهنده گردو شورت:

• تخم مرغ: 1
• شکر: 1 لیوان
• وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
• گردوی خرد شده: 1 لیوان

چگونه می توان گردو شیرینی پفی درست کرد:

مرحله اول: زرده های تخم مرغ و تخم مرغ را جدا کنید.

مرحله دوم: تخم مرغ ها را هم بزنید تا باد شود ، سپس شکر را اضافه کنید.

مرحله سوم: وانیل و آجیل را اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله چهارم: سینی فر را با یک قاشق بریزید و به مدت 5 دقیقه در فر بپزید.

7. شیرینی های خانگی با یک خمیر در اینجا

شیرینی های خانگی با طعم خمیر و زعفران گزینه ای رایج و زیبا برای تزئین جدول عید است.

مواد تشکیل دهنده شیرینی خانگی با خمیر:

• خمیر Sessimia: 1 بسته آماده (یا خمیر خانگی)
• کره: 1 گرم
• پودر قند: برای تزئین
• زرده تخم مرغ: 1
• شراب زعفران: 1 قاشق چایخوری
• سندرم (شهد غلیظ)

چگونه می توان شیرینی های خانگی را با خمیر درست کرد:

مرحله اول: خمیر را روی یک سطح اسپری باز کرده و به شکل مستطیل شکل برش دهید.

مرحله دوم: آنها را با یک چاقو در وسط قرار دهید.

مرحله سوم: زرده های تخم مرغ و زعفران را مخلوط کرده و مخلوط کنید.

مرحله چهارم: به مدت 5 دقیقه در 2 درجه بپزید.

مرحله پنجم: بعد از پخت ، نوشیدنی را روی آن قرار داده و آن را با پودر شکر تزئین کنید.