بهترین و بدترین رژیم‌های غذایی برای حفظ و بهبود سلامت قلب

درخت بیماری قلبی یکی از اصلی ترین دلایل زن و مرد در جهان است. یک رژیم غذایی سالم می تواند این خطر را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

به گفته فرارون ، در حالی که تاریخچه خانواده یا جنس می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد ، با تغییر سبک زندگی می توان عوامل زیادی را کنترل کرد. تغذیه سالم یکی از بهترین اشکال پیشگیری یا بهبود بیماری های قلبی است. بیانیه علمی انجمن قلب آمریکا در سال دوم ، مؤلفه های اصلی یک رژیم غذایی سالم برای سلامت قلب را شرح داد:

کالری های مصرفی را تعیین کرده و کالری را سوزانده تا وزن سالم داشته باشد.

طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات را بخورید.

این شامل دانه های کامل بیشتر در رژیم غذایی شما است.

اولویت پروتئین های ناچیز مانند لوبیا ، آجیل ، ماهی و غذاهای دریایی.

غذاهای کم و کم را با غذاهای فرآوری شده جایگزین کنید.

قند خود را متعادل کنید.

براساس نکات ذکر شده در این بیانیه ، متخصصان تغذیه رژیم های زیر را برای حمایت از سلامت قلب پیشنهاد می کنند.

به دنبال رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای به جای غذاهای خاص روی الگوهای غذایی عمومی متمرکز است و شامل مقدار زیادی سبزیجات ، میوه ها و لوبیا ها (لوبیا و عدس) ، آجیل و غلات کامل مانند برنج قهوه ای ، ماسه ، نان غلات کامل و زیتون بالا است. چربی های سالم و سالم سالم در اسیدهای چرب امگا -3 ، پنیر و شیر طبیعی علاوه بر مصرف کم گوشت قرمز ، شیرینی ، نوشیدنی های شیرین و کره. کارشناسان این رژیم غذایی را به عنوان بهترین رژیم غذایی در سال طبقه بندی کردند ، زیرا این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، حمله قلبی و سکته مغزی را بسیار کاهش می دهد.

رژیم غذایی

رژیم غذایی یا فشار خون شبیه به رژیم غذایی مدیترانه ای است و روی مخلوطی از غذاهای زیر تمرکز دارد: سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل ، لبنیات چرب ، ماهی ، مرغ ، لوبیا ، آجیل و روغن های گیاهی برای کاهش چربی های اشباع مانند گوشت چرب نیاز دارند ، محصولات لبنی بالا و روغنهای گرمسیری مانند هسته نخل نارگیل ، روغن نخل و نوشیدنی های شیرین صنعتی.

رژیم غذایی به بهترین سیستم بهداشت قلب و دومین رژیم غذایی در سال معرفی شد. این سیستم مدتهاست که توسط انستیتوی ملی بهداشت برای حمایت از سلامت قلب ارائه شده است. تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی به کاهش بیماری های قلبی عروقی ، بیماری عروق کرونر قلب ، سکته مغزی ، دیابت ، فشار خون بالا ، قند خون و کاهش وزن کمک می کند.

پسکاتاریا

رژیم غذایی Pescataria برای افرادی که به دنبال مصرف محصولات گیاهی بیشتری هستند ، انتخاب خوبی است ، اما آنها کاملاً آماده گیاهخواری نیستند. این رژیم غذایی نسبتاً ساده است: Pescataria یک رژیم غذایی گیاهی از جمله تخم مرغ و لبنیات با اضافه کردن ماهی ، غذاهای دریایی ، گوشت و مرغ است. ایجاد گوشت درمان شده و فرآوری شده یکی از اصلی ترین مزایای این رژیم است. متخصصان این رژیم غذایی پروتئین های غذاهای دریایی را دعا می کنند ، که منابع عالی ویتامین D ، ویتامین B2 ، آهن ، سلنیوم و روی هستند. با استفاده از این رژیم ، می توانید از اسیدهای چرب امگا -3 که به سلامت مغز و قلب کمک می کنند ، استفاده کنید.

سبزی

رژیم غذایی گیاهی معمولاً گوشت ، مرغ و ماهی را از بین می برد ، اما هنوز هم شامل تخم مرغ و شیر است. این رژیم همچنین شامل محدود کردن چربی ها و مواد افزودنی اشباع شده ، در حالی که انواع گیاهان ، پروتئین های گیاهی و چربی های اشباع نشده را می خورید. البته ، هر دو رژیم غذایی باکورایا و سبزیجات در صورتی که شامل ماهی سرخ شده یا غذاهای گیاهی بسیار فرآوری شده مانند غلات مکرر ، شیرینی و روغنهای گرمسیری باشد ، از نظر سلامتی خوبی نخواهد داشت.

بهتر است از این وعده های غذایی جلوگیری شود

محققان دریافتند که رژیم های غذایی که چربی یا کربوهیدرات ها را محدود می کنند ، مانند رژیم غذایی کتو و پولو ، در نهایت به غذاهای قلب مانند آجیل ، روغن های گیاهی ، غلات کامل ، حبوبات و میوه ها محدود می شوند و بنابراین توصیه نمی شوند. در عین حال ، گوشت و غذاهای حیوانات در این وعده های غذایی به پایان رسیده اند که باعث می شود فیبر و افزایش مصرف چربی اشباع محدود شود. این وعده های غذایی می تواند منجر به کمبود مواد مغذی و در نتیجه کلسترول زیاد در خون شود.